PLAN

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AI搭載キッチン

チーム(学校名)
フォーチュン(熊本北高校)

プランの全体像

このキッチンは、AIが搭載されているキッチンである。このキッチンは、AIが料理の手順をすべて指示してくれる。AIが状況によって指示してくれることで、効率が良くて、失敗しにくい。料理を効率よく簡単に行えることで、自炊をしようと思える人が増える。世間一般的には、料理本を見たり、スマホのサイトや動画を見たりして料理をつくる人が多いであろう。このキッチンではわざわざレシピを見に行ったり、スマホを操作したり、動画を止めたりする無駄な手間が省けるのである。そのため、効率よく料理を作ることができ、料理が苦手な人でも簡単に料理を作ることができる。

プランの着想のきっかけ

以前、料理に挑戦してみたときに、レシピを見ながら料理をしていたら気づかないうちにハンバーグが焦げてて失敗してしまったことある。それから私はレシピを自分で見なくても料理ができる方法がないかと考え、AIが全て教えてくれるキッチンを考えました。また、この前醤油の分量を間違えて、とっても辛くなってしまったことがあります。そこで分量をきちんと正確に測れると良いなと思ったのでそれもAIがしてくれるようなキッチンを考えました。

そのプランの実現手段・方法

天井にカメラとライトがついており、AIが料理の進捗をカメラで把握し、ライトで矢印などを出して次の工程の指示を出す。そして音声機能もあり、耳でも次の行動を把握することができる。キッチンは狭くはないので、カメラ、ライトはかなりの量になることが予想される。また、様々なメニューの情報とその工程を記憶させないといけないため、AIは高性能なものであるとよい。音声を出すマイクは、料理の音で聞こえなくなる可能性があるので、音質の良いスピーカーがあると理想的である。必要な資金ははかなりの額になるだろうが、高い利便性があるので、値段を高くすることでしっかりと収益を得る。

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